Zamknij

Wyjątkowe doświadczenia

Menu Restauracja Astoria

Name: Hotel Astor
Address: ul. Rozewska 38, Jastrzębia Góra, Pomorskie, 84-104
Telephone: +48 58 771 55 55

Niebanalne połączenia bazujące na relacji smaków i zapachów, tradycyjne smaki z autorskim twistem, wina idealnie dopełniające konkretne pozycje w karcie. Restauracja Astoria zapewni Wam doświadczenia kulinarne, o których szybko nie zapomnicie.

Przystawki / Starters

Tatar wołowy aromatyzowany dymem olchowym

100 g

46 zł

aromatyzowany dymem olchowym, pikle, żółtko, oliwa /

flavoured with alder smoke flavored, pickles, egg yolk, olive oil

Kaszubska Pulka

250 g

32 zł

śledzik marynowany, sos śmietanowy /

marinated herring, cream sauce

Carpaccio z marynowanych buraków

Marinated Beet Carpaccio

120 g

28 zł

sorbet prosecco, ser koryciński, rukola

prosecco sorbet, Korycin cheese, arugula

Sałatka Cezar

Caesar Salad

150 g

38 zł

kurczak, bekon, grzanki

chicken, bacon, croutons

Krewetki w tempurze

Prawns in tempura

6 szt.

47 zł

sos Tysiąca Wysp

Thousand Island dressing

Deska serów i wędlin

200 g

42 zł

Deska serów i wędlin, tapas

Zupy

Pikantna zupa rybna

Spicy fish soup

250 ml

29 zł

Krem z topinamburu

Jerusalem artichoke cream

250 ml

25 zł

prażony słonecznik, oliwa chili

roasted sunflower seeds, chilli olive oil

Flaki cielęce na wołowych ogonach

Veal tripe with ox tails

250 ml

26 zł

Flaki cielęce na wołowych ogonach

Chłodnik gazpacho

Cold gazpacho soup

250 ml

24 zł

grzanka ziołowa

herb toast

Dania główne

Tagliatelle pomodoro z krewetkami

Tagliatelle pomodoro with shrimps

270 g

45 zł

czosnek, chili, pomidorki koktajlowe, bazylia, oliwa /

garlic, chilli, cherry tomatoes, basil, olive oil

wymień krewetki na kurczaka lub tofu / replace the shrimps for chicken or tofu

Burger buraczany

Beef burger

160 g

48 zł

bułka maślana, konfitura z cebuli, bekon, majonez paprykowy, frytki /

butter bun, onion jam, bacon, pepper mayonnaise, fries

Pierś z kaczki souse vide

Sous-vide duck breast

160 g

62 zł

sos mirabelkowy, purée z kapusty modrej, krokiet /

mirabelle plum sauce, red cabbage purée, croquette

Łosoś grillowany

Grilled salmon

160 g

68 zł

sos szafranowy, risotto z brokułami, migdały /

saffron sauce, broccoli risotto, almonds

Sandacz pieczony

Baked Zander

160 g

67 zł

masło ziołowe, szparagi, sos tatarski, frytki z batata /

herb butter, asparagus, tartar sauce, sweet potato fries

Burger wołowy

Beef burger

160 g

52 zł

bułka maślana, konfitura z cebuli, bekon, majonez paprykowy, frytki /

butter bun, onion jam, bacon, pepper mayonnaise, fries

Ravioli ze szparagami i mascarpone

Ravioli with asparagus and mascarpone

270 g

44 zł

szparagi, czosnek, grana padano, oliwa

asparagus, garlic, Grana Padano cheese, olive oil

Ribeye Stek

Ribeye steak

200 g

99 zł

sos pieprzowy, warzywa z patelni, pieczony ziemniak ze śmietaną

pepper sauce, pan-fried vegetables, roasted potato with sour cream

Pierogi pielmieni z cielęciną

Pelmeni dumplings with veal

10 szt.

44 zł

sos kurkowy

chanterelle sauce

Tagliatelle z wędzonym łososiem

Tagliatelle with smoked salmon

270 g

45 zł

piklowana cebulka, czosnek, śmietana

pickled onion, garlic, cream

Żeberka w autorskiej marynacie BBQ

Ribs in our special BBQ marinade

280 g

64 zł

pieczony ziemniak, sałatka

roasted potato, salad

Polędwiczka wieprzowa sous-vide

Sous-vide pork tenderloin

160 g

57 zł

sos truflowy, edamame, gnocchi buraczane /

truffle sauce, edamame, beetroot gnocchi

Desery

Kids menu

Pizza

Pizza Wege

Vege Pizza

42 zł

sos pomidorowy, włoska mozzarella, brokuł, papryka, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe

tomato sauce, Italian mozzarella, broccoli, pepper, red onion, cherry tomatoes

Pizza Hawajska

Hawaiian Pizza

42 zł

sos pomidorowy, włoska mozzarella, kurczak, ananas, kukurydza /

tomato sauce, Italian mozzarella, chicken, pineapple, corn

Pizza Margherita

35 zł

sos pomidorowy, włoska mozzarella, bazylia

tomato sauce, Italian mozzarella, basil

Pizza Parma

Parma Pizza

44 zł

Sos pomidorowy, włoska mozzarella, szynka dojrzewająca Parma, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano

tomato sauce, Italian mozzarella, Parma cured ham, arugola, cherry tomatoes, Grana Padano

Pizza Diavola

Diavola Pizza

42 zł

sos pomidorowy, włoska mozzarella, salami picante, czerwona cebula, chili /

tomato sauce, Italian mozzarella, spicy salami, red onion, chilli

Pizza Quattro formaggi

Quattro formaggi Pizza

44 zł

sos pomidorowy, włoska mozzarella, ser pleśniowy, camembert, grana padano /

tomato sauce, Italian mozzarella, blue cheese, Camembert, Grana Padano

Pizza Capricciosa

Capricciosa Pizza

42 zł

sos pomidorowy, włoska mozzarella, szynka domowa wędzona, pieczarki /

tomato sauce, Italian mozzarella, homemade smoked ham, mushrooms

Pizza Wiejska

Country Style

42 zł

sos pomidorowy, włoska mozzarella, kiełbasa domowa, bekon, ogórek kiszony, pieczarki, cebula

tomato sauce, Italian mozzarella, homemade sausage, bacon, pickled cucumber, mushrooms, onio

Hotel Astor

ul. Rozewska 38
84-104 Jastrzębia Góra

Zobacz na mapie

T: +48 58 771 55 55

M: rezerwacje.astor@primaverahotele.pl

Odkryj

Pieski mile widzianePet friendly

Hotel dla rowerzystówBike friendly

Dołącz do nas

Jak możemy Was ugościć?

Primavera Hotele

hotele nad morzem

Powered by ZUUWORKS

Rezerwacja Zadzwoń Dojazd Pakiety

Wyjątkowe doświadczenia

Menu Restauracja Astoria

Przystawki / Starters

Tatar wołowy aromatyzowany dymem olchowym

Kaszubska Pulka

Carpaccio z marynowanych buraków

Sałatka Cezar

Krewetki w tempurze

Deska serów i wędlin

Zupy

Pikantna zupa rybna

Krem z topinamburu

Flaki cielęce na wołowych ogonach

Chłodnik gazpacho

Dania główne

Tagliatelle pomodoro z krewetkami

Burger buraczany

Pierś z kaczki souse vide

Łosoś grillowany

Sandacz pieczony

Burger wołowy

Ravioli ze szparagami i mascarpone

Ribeye Stek

Pierogi pielmieni z cielęciną

Tagliatelle z wędzonym łososiem

Żeberka w autorskiej marynacie BBQ

Polędwiczka wieprzowa sous-vide

Desery

Kids menu

Domowy rosołek

Delikatny krem pomidorowy

Fileciki z kurczaka

Spaghetti Bolognese

Klopsiki drobiowe

Naleśniki z serkiem waniliowym

Pizza

Pizza Wege

Pizza Hawajska

Pizza Margherita

Pizza Parma

Pizza Diavola

Pizza Quattro formaggi

Pizza Capricciosa

Pizza Wiejska

Odkryj

Jak możemy Was ugościć?