Niebanalne połączenia bazujące na relacji smaków i zapachów, tradycyjne smaki z autorskim twistem, wina idealnie dopełniające konkretne pozycje w karcie. Restauracja Astoria zapewni Wam doświadczenia kulinarne, o których szybko nie zapomnicie.
Tatar wołowy aromatyzowany dymem olchowym, pikle, suszone żółtko, oliwa
Kaszubski śledzik piklowany w oliwie z cebulą, chleb cebulowy
Bruschetta, salsa pomidorowa, mozarella , oliwa ziołowa
Sałatka Cezar, kurczak, bekon, grzanki
Krewetki w maśle
Deska serów i wędlin, tapas
Krem z dyni Crispy Chili
Flaki cielęce na wołowych ogonach
Fettuccine aglio e olio, tofu lub kurczak (do wyboru), szpinak
Burger wegański z grochu, bułka buraczana, pomidor, pikle, majonez paprykowy
Pierś z kaczki souse vide, sos wiśniowy, puree z kapusty modrej, pieczony ziemniak
Łosoś grillowany, majonez szafranowy, ryż, warzywa z patelni
Kurczak kukurydziany, ratatouille, ziemniaki z patelni , oliwa pietruszkowa
Sandacz w parmezanie, sałata rzymska, pomarańcze, frytki z batata
bułka maślana, konfitura z cebuli, bekon, majonez paprykowy
masło czosnkowe / kapusta zasmażana / ziemniaki
Tagliatelle sepia, owoce morza, sos pomidorowy, czosnek , chili
Stek Ribeye / sos pieprzowy / warzywa z patelni /pieczony ziemniak ze śmietaną
sos kurkowy, rukola (10 szt.)
(zapytaj kelnera o smak)
makaron, marchewka
Delikatny krem pomidorowy z mozzarellą
chrupiąca panierka, marchewka, frytki
sos koperkowy, ryż, brokuły
sos czekoladowy, owoce
Hotel Astor
ul. Rozewska 38 84-104 Jastrzębia Góra
T: +48 58 771 55 55
M: rezerwacje.astor@primaverahotele.pl
Powered by ZUUWORKS